2025年6月

遇ひがたくしていま遇ふことを得たり 6月28日　クロが逝ってもう1年になる

湯だねを使ったレーズンパン。 熱湯と強力粉を混ぜて糊状にした湯だねを、通常は冷蔵庫で一晩置 ...

近隣のお寺にお参りしました。 「遇う」は、以前に縁があったがしばらく疎遠になっていた人に、 ...

加水率90％、たんぱく質10.5%の北海道産小麦粉で作った。ベトベトでこねるのは無理。数回 ...