栗ご飯 2023
栗 栗ご飯 甘栗モンブラン 栗を早く食べたくなりますね
くりくり くりくり
というわけで今期初の栗ご飯。3合炊いたら溢れそうになったよ。
もう歳のせいか皮むきが面倒くさいことこの上ないので、来年は作るかどうかわからない。渋皮を少し残しているのは、わざとです。完璧にむくと栗が悲しいくらいちっちゃくなるからね！
栗ご飯を食べたくなったら甘栗を炊き込んで、なんちゃって栗ご飯でもいいかなーと思ったり。
かぼちゃを炊き込むと意外と食感が栗っぽいし甘みも少しあるので、かぼちゃご飯でもいいかなー。
そもそも炊き込みご飯はしょっぱいものが好みなので、これからは五目ご飯とか鳥飯とか筍ご飯とかかなー🍚
土鍋は内蓋つき。毎日これでご飯を炊く。ずっしり重いけど。内蓋つきは良いよ、沸騰したら保温調理ができるので重宝してます。これ、どこで買った土鍋だったかなー。ショップのHPが見つからない。内蓋だけ、蓋だけで別売もしていたような気がする。
